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No17
등록일2002/5/30(목)
딸기는 소금물로 씻도록  
딸기를 세제로 공들여 씻는 사람은 많은데,
딸기의 표면은 단단하지 못하기 때문에
세제가 과실 속까지 스며들어 맛이나 향기를 떨어뜨린다.
아무리 과일전용세제라고 해도 속까지 스며든다는 것은 곤란한 일이다.
이때는 딸기의 꼭지를 딴 다음 소금물에 살짝 행구면 된다
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