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 No | 25 |
| 등록일 | 2002/5/30(목) |
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 냉장고에 넣지 않는 것이 좋은 식품 그저 아무 것이라도 냉장고 속에만 넣으면 안전하다고 생각하는 사람들이 많다.
그러나 이것은 일반적인 식품저장 상식이 부족한 탓이다.
냉장고에 들어가면 더 나빠지는 식품도 있다.
빵 : 맛이 변한다. 곰팡이가 피기 쉬운 계절이 아니라면 냉장고에 넣지 않은 것이 좋다.
달걀: 냄새를 흡수하여 상하기 쉽다.
감자: 맛이 떨어진다.
당근, 두부, 죽순: 수분이 얼면 맛이 없어진다.
무: 투명하게 변한다.
바나나: 검게 변색된다.
통조림: 장기 보존을 고려하여 만들어진 것이기 때문에 냉장고에 넣는 것은 의미가 없다.
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